Der Schlehdornstrauch – anpflanzen und ernten
Die Schlehe gehört zu den Rosengewächsen und gilt als die Urform unsere Pflaume. Daher auch sein lateinischer Name, Prunus bedeutet Pflaume und Spinosa heißt stachelig, also stachelige Pflaume. Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem Orient und ist aber mittlerweile über die gesamte Nordhalbkugel verbreitet. Die Blütenzeit liegt im März und April und Früchte sind ab Oktober reif. Von der Pflanze sind die sowohl die Blüten als auch die Früchte verwendbar.
Der sparrige Strauch kann eine Höhe von bis zu drei Metern erreichen. Seine Zweige sind leicht behaart und mit spitzen Dornen bewachsen. Noch vor den ersten Blättern treten ab März die weißen zarten Blüten zutage. Schlehdorn wächst in nährstoffreichen und trockenen Böden. Meist findet man ihn am Waldrand, dort bildet er oft dichte Hecken.
Schlehdorn anbauen und ernten
Wer Schlehen im Garten selbst anbauen möchte, kann sich zusammen mit Wildrosen oder Holunder eine Wildpflanzenhecke anpflanzen. Das ist nicht nur sehr schön, sondern auch ein Tummelplatz für Insekten und Vögel, die darin ihre Nester bauen. Schlehen gedeihen an sonnigen Standorten ohne Staunässe. Sie bilden Wurzelausläufer, aber sie können aber auch durch Steckhölzer vermehrt werden. Wegen ihrer Dornen eignen sich die Sträucher als Einfassung für Grundstücke oder den Küchengarten. Bei der Ernte empfiehlt es sich lange Gartenhandschuhe zu tragen, denn die Dornen können schmerzhafte Spuren auf der Haut hinterlassen.