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Die Schisandrabeere wird in China seit Jahrtausenden in der Heilkunde verwendet. Bei uns in Europa ist sie noch nicht so bekannt, aber gerade in der Alternativmedizin findet sie immer mehr Verwendung. Die Pflanze gehört zur Familie der Sternanisgewächse und stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum. In ihrer chinesischen Heimat trägt sie auch die Namen Schizandra, chinesischer Limonenbaum oder „Wu wie zi“, das soviel bedeutet wie „das Kraut der fünf Geschmacksrichtungen“. Die Beeren haben einen Geschmack, der gleichzeitig süß, salzig, bitter, sauer und würzig ist. Dies entspricht den fünf Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Die Pflanze selbst ist eine verholzende Kletterpflanze, die eine stattliche Höhe von bis zu 8 m erreichen kann. Im Frühling bilden sich rosa farbige Blüten, aus denen ab September die roten Beeren entstehen. Die Beeren hängen, ähnlich wie Johannisbeeren, in langen Trauben an der Pflanze.