Menü
- [+] Acai Beeren (Euterpe oleracea)
- [+] Apfelbeeren – Zwergvogelbeeren (Aronia melanocarpa)
- [+] Boysenbeeren (Rubus Fruticosus)
- [+] Brombeeren (Rubus frutiocosus)
- [+] Goji Beeren (Lycium barbarum)
- [+] Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus)
- [+] Himbeeren (Rubus idaeus)
- [+] Holunderbeeren (Sambucus Nigra)
- [+] Japanische Weinbeeren (Rubus phoenicolasus)
- [+] Johannisbeeren (Ribes nigrum Ribes rubum)
- [-] Loganbeeren (Rubus loganbaccus)
- [+] Moltebeeren (Rubus chamaemorus)
- [+] Preiselbeeren (Vaccinium vitis idea)
- [+] Sanddorn Beeren (Hippophae Rhamnoides)
- [+] Schisandra Beeren (Schisandra chinensis)
- [+] Schlehdorn (Prunus spinosa)
- [+] Schwarze Krähenbeeren (Empetrum nigrum)
- [+] Stachelbeeren (Ribes uva-crispa syn. Ribes grossularia)
- [+] Wacholderbeeren (Juniperus communis)
- [+] Weinbeeren (vitus vinifera)
Loganbeeren in der Küche
Die Loganbeere kann man für alle Gerichte verwenden, für die man auch Himbeeren oder Brombeeren verwenden würde. Besonders gut schmecken sie in Muffins oder als Konfitüre. Man kann sie auch als Sirup verwenden, dieser eignet sich besonders für erfrischende Mixgetränke oder Schorlen. Wer sie das ganze Jahr über genießen will, kann die reifen Früchte auch einfrieren.