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Goji Beeren stammen ursprünglich aus dem asiatischen Raum und sind erst seit kurzer Zeit bei uns bekannt. Die Beere trägt auch den Namen Wolfsbeere oder Bocksdornbeere und gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Der sommergrüne Strauch kann bis zu 4 Metern hoch werden. Die Blütezeit beginnt im Juni und dauert zum Teil bis in den September hinein. Von August bis Oktober erscheinen dann die leuchtend roten bis orangefarbigen Früchte. Die Beeren sind eiförmig und ähneln unseren Hagebutten. Sie werden bis zu 2 cm groß, man kann sie roh und gekocht verzehren oder sie, wie Rosinen auch trocknen. Getrocknet erinnern sie wegen ihres leicht säuerlichen Geschmacks an Cranbeeries. In den letzten Jahren ist ein regelrechter Trend um die Goji Beere entstanden, denn ihr wird eine Anti Aging Wirkung nachgesagt.

Die Goij Beere, die Anti Aging Frucht

Die Goji Beere ist schon lange Teil der traditionellen chinesischen Medizin. Dort wird sie bei Blutzucker und Bluthochdruck verwendet. Außerdem bei Augenleiden und zur Stärkung des Immunsystems. Die Beeren enthalten die Vitamine C, A, B1, B2, außerdem Eisen, Nickel, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Chrom und Natrium, sowie verschieden Aminosäuren. Das bewirkt eine höhere Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit und eine Stärkung des Immunsystems. Wegen ihrer festigenden Wirkung auf die Zellstrukturen gilt die Goji Beere als Anti Aging Frucht. Die Chinesen verwenden sie zur Behandlung bei Krebs, dies konnte jedoch wissenschaftlich bisher nicht bewiesen werden. Wegen ihres Gehalts an cholesterolähnlichem Phytosterol gilt sie aber als Blutfettsenker.