Boysenbeeren Saft – Herstellung und Wirkung
Saft aus den Boysenbeeren ist sehr wohlschmeckend und gesund. Ähnlich wie Himbeer- oder Brombeersaft wirkt er blutreinigend und kräftigend. Bei uns ist Saft aus Boysenbeeren meist im Reformhaus erhältlich. Da die Pflanze bei uns noch kaum angebaut wird, ist das Angebot nicht so groß wie bei den Säften aus heimischen Pflanzen.
Saft selbst herstellen
Wer im eignen Garten Boysenbeeren anbaut, kann diese ebenso entsaften wie Erdbeeren oder Johannisbeeren. Das gelingt am besten in einem Entsafter. Die Früchte in den Entsafter geben und den frischen Saft genießen. Wer den Saft länger aufbewahren möchte, kann ihn auch in einem Dampfentsafter herstellen. Frische Säfte sollten schnell verbraucht werden, denn die Bakterien, die in der Luft vorhanden sind, lassen den Saft schnell gären.