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Apfelbeeren – Zwergvogelbeeren (Aronia melanocarpa)

Bereits seit Urzeiten nutzen die Ureinwohner Nordamerikas die Apfelbeere als wertvollen Vitaminspender. Gerade während des langen und strengen Winters dort schätzten die Indianer die kleine Frucht als Vitaminquelle.

Die Apfelbeere wächst fast auf der ganzen Nordhalbkugel. Zuerst waren die Sträucher nur in Nordamerika heimisch, aber der russische Botaniker und Pflanzenzüchter Iwan Wladimirowitsch Mitschurin brachte die Pflanze mit in seine Heimat. Dort wurde sie wegen ihrer frostharten Eigenschaften bald sehr geschätzt. Zunächst diente sie dort aber lediglich als Rohstoff für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Über Russland kam der Strauch schließlich in die damalige DDR und wird dort nunmehr seit über 40 Jahren großflächig angebaut. Immer mehr Obstbauern haben die Apfelbeere inzwischen als lukrative Alternative zum klassischen Obstanbau entdeckt.