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Acai Beeren in der Küche

Aus den Acai Beeren lassen sich viele Süßspeisen oder leckere Smoothies bereiten. Für einen Smoothie nimmt man die Beeren und püriert sie zusammen mit anderen Früchten im Mixer. Dafür eignen sich Trauben oder Blaubeeren, je nach Geschmack und Angebot. Ein bisschen Trauben- oder Orangensaft und ein Teelöffel neutrales Öl ergänzen das Ganze. So kann man aus ein paar guten Zutaten eine Leckerei zaubern, die sich als wertvolle Zwischenmahlzeit für Kinder oder Sportler eignet.